Flexim Intérim, recherche pour un de ses client, un châteur du XIII siècle situé dans le Gers à Caussen, un-e Maitre d’Hotel/ Serveur/Chef de Rang/Commis de salle H/F.
Vos missions principales sont les suivantes:
– Mettre en place la salle et le comptoir;
– Accueillir, conseiller et servir les clients,
– Prendre les commandes,
– Réaliser des préparations simples,
– Veiller au confort du client,
-Gérer les stocks,
-Entretenir et nettoyer des équipements et locaux.
Vos principales tâches :
– Mémoriser les commandes,
– Utiliser du matériel de bar (machine à café, pompe à bière,…)
Salaire selon l’expérience : 1500-2200€ brut.
Profil recommandé sur le poste :
Vous êtes idéalement titulaire d’un diplôme dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie.
Vous maîtrisez les techniques de port de plateaux/plats. Vous connaissez les différents types de boissons et savez procéder à l’encaissement.
Vous connaissez la la législation des vins et spiritueux et les règlesd’hygiène et de sécurité alimentaire.
