Begon De Scoraille, ganadero de Gers, fundó la empresa Prolainat en 1973. Para diversificar su negocio, decidió utilizar el excedente de leche de sus vacas para fabricar helados.
Desde entonces, esta empresa familiar del Gers no ha dejado de desarrollarse manteniendo sus valores: el buen vivir y el respeto por la gastronomía local. Su centro de producción sigue situado en Blanquefort, a dos pasos de la granja que vio nacer a Prolainat.
En 2006, la familia De Scoraille decidió continuar la aventura de Prolainat uniéndose a Andros, un grupo familiar del vecino Lot.
Hoy estamos lejos de la pequeña explotación de Begon De Scoraille, porque Prolainat emplea ahora a no menos de 300 personas, un centenar de las cuales han permanecido fieles a la empresa.
Lo que mejor caracteriza a Prolainat puede resumirse en tres palabras: Creatividad, Pasión, Exigencia. En efecto, para todo el equipo es un honor producir bollería congelada de gama alta y especialidades individuales. El placer y la satisfacción del consumidor son sus prioridades.
Valores y filosofía de Prolainat
Una empresa que quiere preservar su dimensión humana
Un entorno de trabajo propicio para el desarrollo profesional
Respeto de los valores éticos y medioambientales
Objetivos de desarrollo a largo plazo
Buenas razones para trabajar en Prolainat
Una empresa que se preocupa por el desarrollo profesional de sus empleados
Trabajar en un entorno seguro y motivador
Trabajar en una empresa que sitúa a las personas en el centro de sus preocupaciones
Hoy, Prolainat quiere desarrollar nuevos productos y recetas más éticas para satisfacer las demandas de los consumidores.
Al ofrecer este curso de formación para cualificar y profesionalizar a los operarios de las líneas de producción, Prolainat desea ampliar sus equipos. Los voluntarios que hayan completado la formación CQF recibirán formación directamente en el puesto de trabajo y en todos sus procesos y podrán incorporarse a los equipos inmediatamente después de la certificación.
Esta certificación está reconocida por la industria alimentaria y por todas las fábricas de alimentos.
Flexim Intérim busca actualmente 10 voluntarios para participar en un curso de formación conducente a una cualificación como operador de línea de fabricación y envasado en colaboración con la empresa Prolainat.
La formación comienza con un periodo de empleo temporal de al menos un mes, que da paso a un contrato de profesionalización de 12 meses. Esto permitirá a los participantes prepararse para la Certificación de Cualificación Profesional de Operador de Línea dentro de la empresa Prolainat en producción y envasado.
La formación externa corre a cargo del CTCPA. La formación interna se realiza en la empresa Prolainat en el puesto de trabajo.
El perfil buscado es :
Persona con 6-12 meses de experiencia como operador alimentario y/o con titulación en este campo.
La formación comienza en abril.
La tarifa horaria es el SMIC (es decir, 8,37 euros netos) más los 13ᵉ mensuales.
Al final del curso, los participantes podrán optar a un contrato permanente con Prolainat.
El curso de formación para conductores de línea cualificados en colaboración con la empresa Prolainat
El CQP, o certificat de qualification professionnelle, es un certificado expedido por ramas profesionales para acreditar una cualificación. Suele crearse como respuesta a la escasez de mano de obra cualificada en un sector, pero sigue siendo poco conocido por la población activa.
Esta certificación consiste en una formación externa impartida por el CTCPA y una formación interna en Prolainat. Durante la certificación, el candidato también tendrá que preparar y presentar un informe.
Durante la formación, los voluntarios seleccionados por Flexim Interim serán formados en las distintas tareas del Conductor de Línea, que son
regular la línea,
realizar actividades de producción o envasado,
transmitir información,
animar,
coordinar,
transmisión de conocimientos a los operarios de línea,
realizar el mantenimiento de nivel 1ᵉʳ.
Estas tareas varían en función del puesto. En el caso de un operario de línea en reacondicionamiento, el empleado será responsable de..:
poner a disposición de los talleres de producción las materias primas y los embalajes necesarios para la producción (retirada del film de los palés, colocación en rejillas, colocación en palés, etc.);
declarar en Renacimiento el consumo de todos los artículos consumidos;
Garantizar el control de calidad (producto/embalaje/trazabilidad) y el control de calidad de los artículos transferidos desde y hacia el almacén.
El operario de la línea de producción es responsable de :
para preparar la fabricación ;
manejar la maquinaria de producción. Esto incluye la puesta a punto de las máquinas, la organización del trabajo, la rotación de los turnos y el abastecimiento de las máquinas;
supervisar la producción y realizar controles;
ordenar y limpiar la línea de producción.
A lo largo de la formación, un tutor de FLEXIM Interim y un miembro del CTCPA proporcionarán apoyo para garantizar que el proceso se desarrolle sin problemas.
Para solicitarlo ahora, especifique "Formación CQP Prolainat".
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