Aurian es una empresa de transformación alimentaria situada en Condom, en la región francesa de Gers, que produce diversos licores artesanales, vinos de aperitivo, cervezas, armañac y otros aperitivos tradicionales. La empresa Aurian está compuesta por un pequeño equipo al que se añaden regularmente trabajadores temporales.
La historia de la casa Aurian comenzó en la familia en 1880 con el Armagnac. Después, Aurian empezó a comercializar licores en los años ochenta. Desde entonces, no ha dejado de innovar con nuevas recetas de licores y aperitivos en el corazón de la floreciente región de Gers. Es una empresa familiar que se ha mantenido auténtica a la vez que audaz e inventiva, mejorando sus recetas año tras año.
Como puede ver, la Maison Aurian elabora sus licores de forma auténtica y tradicional. Algunos se preparan mediante técnicas de maceración e infusión de frutas o plantas naturales. Otros se elaboran con destilados de plantas y aceites esenciales. Hablando de preparación, cada año se realizan no menos de 200 pruebas para ofrecer siempre productos de alta calidad.
La región de Gers es una de las más renombradas en la producción de armañac. Los armañacs Aurian son amaderados, complejos, y se conservan en barricas de madera para expresar el sabor específico de este brandy, que es su marca de fábrica. Aurian no utiliza colorantes ni aditivos. Se presentan con un color natural, resultado de un paciente envejecimiento a la sombra de las bodegas centenarias de Aurian en Condom...
Se trata de una bebida espirituosa elaborada con productos de calidad para obtener una inteligente aromatización alcohólica de frutas (naranjas, arándanos, fresas...), plantas ¡e incluso lácteos! Existen muchas recetas diferentes para todos los gustos. Sus procesos de elaboración le sorprenderán...
Al igual que con sus licores, el primer paso en la elaboración de sus vinos es la infusión de plantas, frutas y especias. La infusión resultante se mezcla con vinos blancos o tintos (por ejemplo, vino malbec tánico de los viñedos de Cahors).
La cerveza se elabora con cuatro ingredientes básicos: malta, lúpulo, levadura y agua. Los cerveceros de la Maison Aurian añaden ingredientes que dan un aroma sorprendente y hacen que sus cervezas sean aún más sabrosas. Las cervezas de la Maison Aurian se elaboran en la cervecería artesanal de Condom: "La salopette". Allí encontrará cerveceros entregados y deseosos de compartir su pasión con usted. Las infusiones de frutas utilizadas para elaborar licores también se emplean en las cervezas para hacer auténticas cervezas de frutas.
A riesgo de repetirse, Aurian se compromete a utilizar únicamente productos naturales y auténticos.
Preocupada por las cuestiones medioambientales, Aurian se compromete a llevar a cabo una actividad responsable y respetuosa con la naturaleza. En este sentido, Aurian ha reducido sus residuos en 80 %. Se compromete a preservar sus edificios antiguos, en particular las bodegas centenarias. También se compromete a promover los valores de respeto, escucha y tolerancia dando importancia únicamente a la calidad del trabajo y a la profesionalidad de sus empleados y proveedores. La estrategia medioambiental de la Maison Aurian ocupa un lugar central en su desarrollo y se ha convertido en una prioridad de la empresa.
Si quieres conseguir un contrato temporal con Aurian, debes :
1/ Presente su candidatura a FLEXIM Interim, destacando su experiencia, si la tiene, pero sobre todo su motivación.
3/ Si su solicitud es aceptada, sólo tendrá que firmarla electrónicamente con Armado y podrá empezar a trabajar inmediatamente.
Licores L'Artisan Liquoriste
Armagnac AURIAN - Nuestro orgullo desde 1880
Español 
Français 
English (UK)